Rempahuis
Bereiding
- Wentel de varkensblokjes door maizena en bak ze knapperig; haal ze eruit.
- Roerbak de knoflook, ui, paprika en ananas kort.
- Meng de saus-ingrediënten en breng aan de kook.
- Bind de saus licht met maizena aangelengd met water.
- Schep het knapperige vlees erdoor zodat alles glanst.
- Serveer met witte rijst. Zoetzuur — ook bij kinderen geliefd.
Tip van Rempahuis: Voeg het vlees pas op het laatst toe zodat het krokant blijft.
